尿毒癥患者透析后水果的選擇對于透析腎友來說，日常生活中的飲食選擇尤為關(guān)鍵。其中，水果作為日常飲食中不可或缺的一部分，其選擇與攝入更是需要細心考量。本文將詳細科普透析后選擇水果的原則、忌口事項、吃水果與高鉀血癥的關(guān)系，以及具體可以選擇哪些水果。

透析是一種治療腎臟疾病的方法，通過機器幫助腎臟排除體內(nèi)的廢物和多余的水分。透析后，患者的腎臟功能雖然得到一定程度的恢復，但仍然較為脆弱，因此，在選擇水果時，需要遵循以下原則：1. 對于血鉀已經(jīng)高的腎友（血鉀＞5mmol/L），先暫停所有水果，等血鉀恢復后再吃；2. 血糖控制不達標的腎友，先暫停所有水果，等血糖控制達標再吃；3. 水果中水分多，透析腎友吃了水果就要相應的少喝些水。（注：水果中的水分含量普遍在80%以上；西瓜這種水分很足的，基本含95%以上的水分）。 注意水果的鉀含量：腎臟疾病患者往往容易出現(xiàn)鉀代謝紊亂，因此，在選擇水果時，需要特別關(guān)注其鉀含量。高鉀水果如香蕉、橙子、柚子等，應盡量避免或少量食用。 控制水果的攝水入量：透析患者往往存在水鈉潴留的問題，因此，需要控制水果的攝入量，以免加重水腫。

選擇新鮮、衛(wèi)生的水果：新鮮的水果富含維生素和礦物質(zhì)，有利于身體健康，但往往新鮮果蔬含鉀都很高。同時，要注意選擇衛(wèi)生、無污染的水果，避免食物中毒。

其他要注意：水果的含糖量，特別是有糖尿病的人；水果中所含鹽類，特別是鉀、鈉、鎂等對病情的影響；注意個人體質(zhì)情況，比如性屬寒、涼的水果，脾胃虛寒體質(zhì)的腎友就不要吃了。

除了上述選擇原則外，透析患者還需要注意以下忌口事項：忌食楊桃：楊桃中含有一種神經(jīng)毒素，可能對腎臟造成損害，因此，透析患者應避免食用楊桃。近年來，國內(nèi)外均有文獻報道，已有慢性腎病患者食用楊桃后中毒的案例。中毒后患者可出現(xiàn)頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂、癲癇發(fā)作、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等中毒癥狀，重者可危及生命。

慎重選擇香蕉：世界四大果王之二，可以說是老少皆宜的水果，常吃香蕉對人的消化系統(tǒng)很有幫助。但是香蕉性寒，含鈉、鎂鹽較多，伴有高血壓、水腫的腎友應慎吃，這部分腎友如果經(jīng)常吃香蕉容易導致腎負擔的加重，浮腫、高血壓等癥狀也會隨之加重，香蕉的含糖量也比較大，患有糖尿病的腎友也應盡可能的少吃。另外，香蕉的鉀含量較高，如果腎友出現(xiàn)腎功能異常，則腎臟沒有能力排出太多的鉀元素，于是鉀在人體內(nèi)堆積，輕則引發(fā)患者乏力、口唇肢體麻痹，重則發(fā)生嚴重心律失常，心臟驟停。

慎重選擇柑桔：世界四大果王之四，柑桔是人們對柑、桔、橘、柚等水果的統(tǒng)稱，這類水果多能化痰止咳，健脾通絡，但這幾種水果性涼，胃、腸、肺功能虛寒的腎友不宜多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。

吃水果與高鉀血癥？血液透析高鉀血癥很危險？腎友該怎么預防？

高鉀血癥是透析患者常見的并發(fā)癥之一，主要是由于腎臟功能受損，無法有效排除體內(nèi)的鉀離子。而水果中含有豐富的鉀元素，如果不加控制地攝入，可能會加重高鉀血癥的癥狀。因此，透析患者在吃水果時，需要特別注意其鉀含量，并控制攝入量。

具體可以選擇哪些水果

1、蘋果：世界四大果王之冠，作為最常見的水果，我們再熟悉不過了。但是你知道嗎，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，如果攝入過多反而對心、腎不利，患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的腎友，盡量少吃或者不吃。

2、火龍果：火龍果中的籽粒多，富含膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動，改善便秘。鉀含量極低，每次可以選擇一整個中等大小果，約250g。推薦量：每天食用不超過一個中等大小的火龍果，約250g。

3、西瓜：作為夏天最解渴的水果，西瓜必須要重點說一說。我們來看看每100g西瓜的成分，蛋白質(zhì)、鉀、磷含量都低，幾乎不含嘌呤、脂肪、膽固醇。腎功能不全，或者是已經(jīng)透析的腎友，適量吃西瓜也是合適的。

不過，大家一定要注意攝入的量！雖然100g西瓜非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀的含量都不高，但幾斤西瓜可就不一樣了。例如，100g西瓜鉀是87mg，而1公斤西瓜卻有870mg的鉀。那怎么辦呢？咱們按量吃。把西瓜切成片，一天吃2片的量就足夠了。